Цыпленок получился вкуснейший! А какой аромат доносился из духовки!
Вместо маленького цыпленка можно использовать курицу, время запекания в таком случае надо увеличить примерно до 1 часа. Готовность можно проверить, проткнув курицу ножом. Если выделяется светлая жидкость, курица готова.
Вместо творожного сыра "Филадельфия" можно использовать "Альметте". Если нет ни того, ни другого, можно попробовать использовать густую сметану.
Вместо тимьяна можно использовать майоран или мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп).

Состав
куриные крылышки - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 2 шт,
кетчуп - 2 ст. ложки,
сметана - 2 ст. ложки,
соль,
зелень

Состав
из расчета на 2 порции
куриная грудка - 1 шт (~250-300 г),
сыр "Фета" - 100 г,
зелень базилика,
чеснок - 1 зубчик,
1 сушеный перчик пеперончино (не обязательно),
оливковое или растительное масло для жарки,
сок лимона - 1 столовая ложка,

Ингредиенты:
500 г куриного филе
2 яйца
лук порей или репчатый
соль
перец
растительное масло

 

Ингридиенты:
- 6 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, нарезать пластинками
- 2 куриные грудки (разрезать пополам)
- соль, перец
- 1 луковица, тонко нарезать
- 100 г шампиньонов, крупно нарезать
- 1/2 ч. л. сладкой паприки
- 1/2 стакана растительных (или обычных) сливок
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/3 стакана куриного бульона
- 2 ст. л. мелко нарезанных соленых огурцов
- 1 ст. л. нарезанной кинзы или петрушки

Ингридиенты:
- 1 курица
- 2 луковицы
- 2 болгарских перца (красный, желтый)
- 3 зубчика чеснока
- 5 средних помидор
- по 3 веточки: майорана, розмарина, орегано (можно заменить майоран базиликом)
- 300 г консервированных помидор с соком
- соль, перец
- растительное масло

Вам потребуется:
- 18 куриных крылышек
- масло растительное для жарки
- 3 ст. л сливочного масла
- 155 мл острого соуса
- 3 стебля сельдерея
- 125 мл сметаны
- 90 г сыра с голубой плесенью (типа Рокфор)
- 1/4 ч. л молотого перца
- 1 стебель зеленого лука
- лимонный сок - по вкусу

Вам понадобится:
- утка целая
- 1/2 ст. растительного масла
- 2 моркови
- сельдерей
- лук
- 1/2 ст. белого вина
- 1 ст. бульона
- соль, перец

Вам понадобится:
- 4 куриные грудки
- 4 ломтика швейцарского сыра
- 4 тонких ломтика ветчины
- 1/4 чашки муки
- 1 яйцо
- 1 чашка панировочных сухарей
- 4 ст. ложки масла

 

 вам потребуется:
- 2 цыпленка, каждый весом 450 г
- 1 луковица шалот, измельченная
- 2 раздавленных зубчика чеснока
- 3 ст. ложки смеси свежих трав по вкусу, например, петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна
- 6 ст. ложек размягченного сливочного масла
- соль и молотый черный перец