Главная » Файлы » Кулинарные рецепты » Блюда из морепродуктов | [ Добавить материал ] |
кулинарные рецепты Кальмар со сладким перцем кулинария Кальмар со сладким перцем рецепты Кальмар со сладким перцем рецепты блюд Кальмар со сладким перцем рецепты с фото.
продукты:
кальмары - 400 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
масло кунжутное - 1 ч. ложка
вино белое сухое - 1 ст. ложка
соус из черной фасоли готовый - 1 ст. ложка
корень имбиря рубленый - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Кальмаров нарежьте небольшими кусочками, обдайте кипятком, обсушите.
Перец нарежьте и обжаривайте на растительном масле при сильном нагреве 5 минут. Затем добавьте рубленый чеснок, имбирь, зеленый лук, кальмаров, жарьте еще 5 минут.
Влейте вино, соус из черной фасоли, кунжутное масло и перемешайте.
При подаче выложите кальмаров на блюдо, оформите зеленью.
Приятного аппетита!