Вам понадобится: 
- 4 тонко нарезанного филе телятины
- 125 г сыра моццарелла
- 2 зубчика чеснока
- 5 оливок
- 60 г миндаля (тонко порубленного)

 

 вам потребуется:
- 2 цыпленка, каждый весом 450 г
- 1 луковица шалот, измельченная
- 2 раздавленных зубчика чеснока
- 3 ст. ложки смеси свежих трав по вкусу, например, петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна
- 6 ст. ложек размягченного сливочного масла
- соль и молотый черный перец

Вам потребуется:
- 2 кг баранины (лучше всего баранья нога)
- 3 лимона
- 200 г белого вина
- несколько зубчиков молодого чеснока

 вам потребуется:
2 ст. л. оливкового м

асла
1 кусок баранины (голяшка весом 400 г)
1 маленькая красная луковица
1 картофелина

Вам понадобится:
- 1 целая курица
- 300 г копченых сосисок
- 0,5 литра томатного сока
- 200 г белого сухого вина
- 4-5 зубчика чеснока

Вам потребуется:
1 ст.л. сливочного масла
1 большая луковица шалот
14 чашки сухого белого вина
1 1/4 чашки кураги (порезать)
2 ст. л. сушёной вишни
2 ст. л. сушёной клюквы

 вам понадобится:
- 2 куриных филе без костей и кожи
- 2 ст. л. абрикосового джема
- 1/4 ч. л. молотого чили
- 2 ст. л. соевого соуса
- соль по вкусу

 вам потребуется:
- 2 раздавленных зубчика чеснока
- 1 лимон (цедра и сок)
- 2 ч. л. дижонской или зернистой горчицы
- 3 ст. л. порезанных свежих трав (орегано, тимьяна, петрушки)
- 8 куриных бедер
- 110 г свежих хлебных крошек

Вам потребуется:
- 600 г куриного фарш
- 150 г шампиньонов
- 150 г сыра
- маленький пучок укропа
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари

 вам понадобится:
- 3 куриных филе
- 2-3 помидора (лучше брать помясистее)
- пучок базилика
- соль и перец по вкусу