кулинарные рецепты Курица с грибами и оливками кулинария Курица с грибами и оливками рецепты Курица с грибами и оливками рецепты блюд Курица с грибами и оливками рецепты с фото.Вам потребуется: 1 курица, 100 г свиной грудинки куском, 25 г сухих грибов, 50 г оливок, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 0,5 стакана белого сухого вина, мясной бульон, соль, черный молотый перец.
Приготовление:1. Грибы замочить в теплой воде на 1 час. Курицу промыть, хорошо просушить, разрезать на 4 части. Грудинку нарезать кубиками и ошпарить кипятком.
2. В кастрюле обжарить половину мелко нарезанной луковицы и грудинку, используя 60 г сливочного масла, добавить кусочки курицы, посолить, поперчить, полить вином.
3. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 1 час, подливая понемногу мясной бульон.
арить вымоченные грибы со стаканом бульона, мелко нарезанной луковицей, солью и перцем.
5. Грибы и очищенные от косточек оливки переложить в кастрюлю с курицей и подержать немного на слабом огне.
Приятного аппетита!
Внимание!
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами.
Хостинг от uCoz
0
352
Ваше имя: Гость
Группа: Гости
Ты здесь -й день
Ваш IP: 18.119.131.72
Ваш ID:
Ваш браузер:
Ваш пол:
