кулинарные рецепты Рагу из баранины кулинария Рагу из баранины рецепты Рагу из баранины рецепты блюд Рагу из баранины рецепты с фото.Вам потребуется:500 г баранины,
1 ложка муки,
1/4 л красного вина,
1 чайная ложка томатной пасты,
1 ст. л. растительного масла,
1 морковь,
ломтик сельдерея,
1 долька чеснока,
маленький лавровый листик,
несколько листиков розмарина,
соль, перец.
Приготовление:1. Мясо нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить.
2. Добавить овощи, лавровый листик и листья розмарина.
3. Все зажарить на сковороде.
4. Затем посыпать мукой и добавить томатную пасту. Слегка потушить и добавить 1/4 л воды и красное вино. Тушить мясо до готовности. Подать с рисом.
Приятного аппетита!
Внимание!
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами.