Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Тефтели в томате.

Бесплатно скачать Тефтели в томате без регистрации. 

кулинарные рецепты Тефтели в томате кулинария Тефтели в томате рецепты Тефтели в томате рецепты Тефтели в томате блюд рецепты с фото.

Вам потребуется:
- 500 г мяса (мякоть)
- 100 г зеленого лука или 1 репчатый лук
- 1/2 стакана томат-пасты
- 100 г белого хлеба
- 2 ст.л. пшеничной муки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 стакан мясного бульона
- специи
- зелень петрушки

Приготовление:
Приготовьте мясной фарш, добавьте в него мелко нарезанный зеленый лук (предварительно перебранный и промытый) или головку натертого репчатого лука и все это хорошо перемешайте. Затем скатайте из фарша шарики весом 20-30 г каждый, обваляйте их в муке и со всех сторон обжарьте в масле на разогретой сковороде.
Обжаренные тефтели сложите в неглубокую кастрюлю, добавьте томат-пасту, стакан мясного бульона, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин перца (или 1/10 стручкового), 2-3 дольки растертого с солью чеснока, накройте кастрюлю крышкой и тушите тефтели на слабом огне 10-20 минут, потом заправьте солью, ложечкой острого томатного соуса и при подаче к столу посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. 
На гарнир можно подать отварной рис, гречневую кашу, жареный картофель или картофельное пюре.

---