Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Пикантная кабачковая икра.

Бесплатно скачать Пикантная кабачковая икра без регистрации. 

кулинарные рецепты Пикантная кабачковая икра кулинария Пикантная кабачковая икра рецепты Пикантная кабачковая икра рецепты блюд Пикантная кабачковая икра рецепты с фото.

Вам потребуется:
1,5 кг кабачков
1 красный сладкий перец
3-4 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1 большой помидор
2-3 морковки
0,5 ч. л. черного перца
соль по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки очищаем от семечек, срезаем кожицу, если она жесткая. Режем на кубики.
2. Заливаем наполовину водой и тушим на среднем огне до мягкости. Остужаем.
3. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем. Обжариваем на растительном масле также до мягкости. Тоже остужаем.
4. Складываем кабачки и лук с морковью в блендер, добавляем туда же мелко нарубленный чеснок, нарезанные помидор и перчик. Солим и перчим. Перемалываем. Если нет блендера, можно 2 раза пропустить овощи через мясорубку.
5. Выливаем в большую кастрюлю, ставим на маленький огонь и томим под крышкой, пока масса не приобретет нежную консистенцию. При желании можно добавить столовую ложку томатной пасты.

---