Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Цыпленок-гриль с весенними травами.

Бесплатно скачать Цыпленок-гриль с весенними травами без регистрации. 

 

кулинарные рецепты Цыпленок-гриль с весенними травами кулинария Цыпленок-гриль с весенними травами рецепты Цыпленок-гриль с весенними травами рецепты блюд Цыпленок-гриль с весенними травами рецепты с фото.

вам потребуется:
- 2 цыпленка, каждый весом 450 г
- 1 луковица шалот, измельченная
- 2 раздавленных зубчика чеснока
- 3 ст. ложки смеси свежих трав по вкусу, например, петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна
- 6 ст. ложек размягченного сливочного масла
- соль и молотый черный перец

Приготовление:

1. Чтобы подготовить цыплят к запеканию, их необходимо положить грудкой вниз на доску и разрезать со спины. Открыть птицу и перевернуть так, чтобы грудка оказалась сверху. Распластать как можно больше, затем проткнуть двумя металлическими шампурами, чтобы они остались плоскими, и положить на сковороду для гриля.
2. Смешать травы, чеснок и шалот с маслом, приправить солью и перцем и взбить. Разложить масло поверх цыплят.
3. Разогреть гриль и запекать цыплят 30 минут, перевернув один раз. Снова перевернуть и полить соками. Затем готовить еще 5-7 минут с каждой стороны.
На заметку. Чтобы сделать вкус интереснее, в масло можно добавить немного измельченного чили или тертой лимонной цедры.

---