кулинарные рецепты Клубничный фул с маскарпоне кулинария Клубничный фул с маскарпоне рецепты Клубничный фул с маскарпоне рецепты блюд Клубничный фул с маскарпоне рецепты с фото.вам понадобится:300 г клубники 250 г сыра маскарпоне 150 мл жирных сливок для взбивания 3 ст. л. темного коричневого сахара 1 ст. л. белого рома (можно заменить водкой) 2-3 штуки песочного печенья (типа «Топленого молока»)
Приготовление:1. Пару ягод откладываем для украшения, остальные разминаем вилкой в неоднородное пюре.
2. Сахар заливаем подогретым ромом и размешиваем до растворения.
3. Сливки взбиваем до мягких пиков и, не переставая взбивать, понемножку вливаем растворенный сахар.
4. Маскарпоне комнатной температуры разминаем ложкой до мягкости и аккуратно смешиваем с взбитыми сливками.
5. Раскладываем сливочную массу по креманкам.
6. Сверху кладем клубничное пюре. Слегка смешиваем его с нижним слоем при помощи палочки спиральными движениями. Ставим в холодильник на 15 минут.
7. Достаем, посыпаем раскрошенным печеньем, украшаем клубникой и веточкой мяты. Подаем сразу.
Внимание!
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами.
Хостинг от uCoz
0
312
Ваше имя: Гость
Группа: Гости
Ты здесь -й день
Ваш IP: 3.142.210.173
Ваш ID:
Ваш браузер:
Ваш пол:
