кулинарные рецепты Капуста цветная «Деликатес» кулинария Капуста цветная «Деликатес» рецепты Капуста цветная «Деликатес» рецепты блюд Капуста цветная «Деликатес» рецепты с фото.

Необходимые продукты:
капуста цветная - 2 кг
помидоры красные - 1,2 кг
масло растительное - 200 г
сахар - 100 г
соль - 60 г
чеснок - 80 г
перец болгарский - 200 г
зелень петрушки - 200 г
уксус 9%-й - 120 г

Способ приготовления блюда:
Капусту разбирают на соцветия, отваривают в течение 5 мин в подсоленной воде. Охлаждают. Помидоры и перец измельчают в миксере или через мясорубку, добавляют уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, петрушку. Доводят до кипения. Осторожно опускают туда отваренную капусту. На слабом огне проваривают 10–15 мин. Горячую массу раскладывают по банкам, немедленно закатывают крышками.

Приятного аппетита!

   Скачать бесплатно с сервера!

Гость 0 481