Главная » Файлы » Кулинарные рецепты » Консервирование | [ Добавить материал ] |
кулинарные рецепты Капуста корейская кулинария Капуста корейская рецепты Капуста корейская рецепты блюд Капуста корейская рецепты с фото.
Необходимые продукты:
капуста - 2 кг
морковь - 3-4 шт.
чеснок - 2 головки
вода - 1 л
сахар - 160 г
масло растительное - 200 г
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
перец горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль - 60 г
уксус 9%-й -1/4 стакана
Способ приготовления блюда:
Капусту и морковь тонко шинкуют, перемешивают с мелко рубленным чесноком и укладывают в банки, заливают горячим маринадом. После остывания переносят в холодное место. Для заливки воду со специями доводят до кипения, вливают уксус и растительное масло.
Приятного аппетита!