- Это шаблон был собран Grey200009 из 3 шаблонов.
- Все материалы, скрипты и прочее было взято с сайта Gamigo.SU
- Автор шаблона: Grey200009
- Первоисточник: Gamigo.SU
Грибы хорошо промыть, почистить, порезать довольно крупно. Залить слегка подсоленой водой и выдержать два дня, периодически меняя воду. Затем грибы отварить в течение 20 минут. Существует и второй способ приготовления соленых грибов, без предварительного отваривания. Но я все-таки предпочитаю варить, для надежности. Порезать полукольцами лук, измельчить чеснок. Грибы выкладывать слоями, пересыпая солью, чесноком и перекладывая луком. Поставить грибы на холод под гнет. Грузди будут готовы через 7-10 дней.