Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Вкусные помидоры маринованные красные рецепт на зиму.
Бесплатно скачать Вкусные помидоры маринованные красные рецепт на зиму без регистрации.
Маринованные помидоры - это вкусная закуска и приятное дополнение ко всем блюдам. Заготовка на зиму маринованных помидоров рецепты приготовления . В поисках рецепта, который понравился бы всем членам семьи, хозяйки проводят много времени. Книги по кулинарии, мамины и бабушкины советы, передающиеся по наследству – изучение всего этого требует времени. Это, несомненно, касается и рецептов маринованных помидоров. Варианты маринада, способы его приготовления, хранение банок – сколько хозяек, столько и особенностей.
Обратите внимание на то, что помидоры для консервирования должны быть крепкими, без повреждений, примерно одного размера и одного сорта. Это позволит всем плодам равномерно промариноваться, и неожиданностей в виде разного вкуса помидоров из одной банки не будет.
Вам понадобятся следующие продукты:
Помидоры – 3 кг
Черный и душистый перец (горошком)– по 30 штук
Лавровый лист – 10 шт.
Воды – 1,7 л
Крупная соль – 90 - 110 г
Сахар – 140 – 160 г
Уксус 6% - 50 мл
Приготовление:
Подберите помидоры без повреждений, одного размера, с плотной кожицей. Промойте, удалите плодоножки и снова промойте в холодной воде.
Подготовьте к укладке литровую банку, на дно которой поместите 5 шт. лавровых листьев, по 5 горошинок перца - душистого и черного. В банку уложите помидоры, плотно, старайтесь не помять плоды.
Маринад простой – в воду добавляются уксус, соль и сахар.
Доведите его до кипения, вылейте его в банки, накрыв их простерилизованными крышками.
Простерилизуйте банки в течение примерно 10 минут и закатайте.