Главная » Файлы » Кулинарные рецепты » Салаты | [ Добавить материал ] |
кулинарные рецепты Салат грибной с овощами кулинария Салат грибной с овощами рецепты Салат грибной с овощами рецепты блюд Салат грибной с овощами рецепты с фото.
продукты:
грибы свежие - 300 г
масло растительное - 100 г, для соуса - 3
кукуруза консервированная - 250 г
перец сладкий - 2 стручка
огурцы соленые - 150 г
соль
сахар
горчица для соуса - 50 г
уксус 3%-й для соуса - 50 г
помидоры - 3 шт.
салат листовой - 2 кочана
Способ приготовления блюда:
- Грибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8–10 минут. Охлаждают.
- Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. Охлаждают.
- Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.
- Готовят соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, сахар, горчицу и уксус.
- Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают на листьях зеленого салата.
Приятного аппетита!