Логотип сайта
Реклама на сайте

Главная » Файлы » Кулинарные рецепты » Торты [ Добавить материал ]


Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Торт с глазированными фруктами.

Бесплатно скачать Торт с глазированными фруктами без регистрации. 


На 6-8 порций:
Для теста:

Мука 175 г
Сахарная пудра 50 г
Сливочное масло 75 г
Цедра 1 апельсина
Желток 1 шт

Для начинки:
Сливочное масло 125 г
Сахарная пудра 125 г
Яйца 2 шт
Молотый миндаль 125 г
Мука 1 ст. л
Белый шоколад 100 г
Ванильный сахар 1/2 ч. л

Для глазированных фруктов:
Ананас 1 шт очистить и тонко нарезать
Сахарная пудра 3 ст. л
Абрикосовый джем 200 г
Апельсин 1 шт
Мандарины 8 шт

Приготовление:
Для теста:
муку, сахарную пудру, сливочное масло смешайте до консистенции мелких крошек. Добавьте цедру апельсина, желток и 1-2 ст. л холодной воды. Снова смешайте, пока масса не свяжется в тесто. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, помесите, заверните, поставьте в холодильник. Тонко раскатайте тесто и выложите в круглую форму для торта, выстилая дно и бортики. Излишки срежьте. Поставьте в холодильник на 20 мин. Проткните тесто в нескольких местах вилкой, выстелите пергаментом, насыпьте сверху фасоль и выпекайте 15 мин, на сильном огне. Уберите фасоль и бумагу, смажьте корж яйцом и пеките еще 5 мин. Еще раз смажьте корж яйцом и пеките в духовке 1 мин. 
Для начинки:
масло взбейте с сахарной пудрой до пышной массы. Постепенно добавляйте взбитые яйца. Затем добавьте миндаль, муку, растопленный шоколад и ваниль. Выложите смесь в испеченный корж и разровняйте. Выпекайте 25-30 мин. Смесь поднимется и загустеет. Дайте торту остыть. Глазированные фрукты: ананас посыпьте сахарной пудрой и поставьте на противне на гриль, чтобы сахар растопился и ананас зарумянился. Охладите. Джем выложите в кастрюлю и нагрейте на небольшом огне, покипятите 1-2 мин., процедите и вновь вылейте в кастрюлю. Разложите ананас, очищенные дольки апельсина и мандарины на торте и залейте теплым джемом. Остудите.
   Скачать бесплатно с сервера!


Тегиторты

Гость 0 281
Реклама на сайте
Комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Логотип сайта
© 2011 Copyright.
смотреть онлайн и не только!
Все права защищены.

Копирование материалов допускается только с указанием ссылки на сайт.

    Хостинг от uCoz