- Это шаблон был собран Grey200009 из 3 шаблонов.
- Все материалы, скрипты и прочее было взято с сайта Gamigo.SU
- Автор шаблона: Grey200009
- Первоисточник: Gamigo.SU
Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Вишневый торт.
Бесплатно скачать Вишневый торт без регистрации.
Ингредиенты:
90 г сливочного масла 100 г тертого шоколада 6 яиц 180 г сахара 1 ч. л. тертой цедры лимона 120 г муки 80 г крахмала 20 г какао 1 банка консервированной вишни (720 мл) 800 мл жирных сливок 4 пакетика загустителя для сливок 2 ст. л. вишневой водки 50 г кокосовой стружки
Способ приготовления:
В отдельных мисках на водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Желтки взбить с 6 ст. л. теплой воды, струйкой всыпая сахар. Добавить лимонную цедру. Белки взбить и выложить на желтковую массу. Сверху выложить муку, какао, крахмал, шоколад и масло. Все перемешать. Тесто положить в форму для выпекания, выстлав дно бумагой. Печь 35 мин при 180°С. Вишню откинуть на дуршлаг. Сок слить. Сливки взбить с загустителем. Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части. 2 нижних коржа пропитать смесью из 2 ст. л. вишневого сока и 2 ст. л. вишневой водки. Вишню выложить на нижний бисквит. Несколько ягод оставить для украшения. Накрыть вторым коржом. Распределить по нему половину взбитых сливок. Накрыть третьим коржом. 1/3 оставшихся сливок поместить в кулинарный шприц. Украсить торт из кулинарного шприца, положить вишни. Края торта промазать оставшимися сливками.