Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Видео рецепт Голубцы с мясом.
Бесплатно скачать Видео рецепт Голубцы с мясом без регистрации.
кулинарные рецепты Голубцы с мясом кулинария Голубцы с мясом рецепты Голубцы с мясом рецепты блюд Голубцы с мясом рецепты с фото.
Их вкус не оставит равнодушными даже гурманов. Подробнее о приготовлении в видео рецепте:
Нам понадобится:
капуста
рис
мясо- фарш
лук
морковка
подсолнечное масло
сметана
яйца
мука
томаты или соус
Видео рецепт,Голубцы с мясом
Приятного аппетита!
Состав:
600 г мякоти говядины,
1 кг капусты (кочан),
200 г отварного риса,
150 г лука репчатого,
60 мл воды,
зелень, перец, соль,
50 г маргарина,
600 г соуса.
Приготовление:
Из целого рыхлого кочана белокочанной капусты вырезаем кочерыжку так, чтобы кочан остался целым, затем кочан промываем, погружаем в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и провариваем примерно 12-15 минут до полуготовности, остужаем. Разбираем кочан на отдельные листья. Утолщенные стебли листьев разбиваем или срезаем и кладем на середину фарш, который заворачиваем в лист в виде конверта.
Подготовленные голубцы укладываем на смазанную сковороду или противень, поливаем маслом и обжариваем в духовке. Обжаренные голубцы заливаем сметанным соусом с томатом и тушим до готовности и фарша и капусты.
Для фарша: мякоть говядины пропускаем через мясорубку 2-3 раза и, вымешивая, прибавляем воду, соль, перец.
Если мясо нежирное, его пропускаем через мясорубку вместе со свиным шпигом. К пропущенному мясу прибавляем сваренный до полуготовности рис, рубленый лук, немного зелени петрушки и все хорошо перемешиваем.
Вместо риса можно использовать крупу овсяную, перловую, пшеничную.
При подаче голубцы поливаем соусом, в котором они тушились.
Внимание!
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами.
Хостинг от uCoz
0
964
Ваше имя: Гость
Группа: Гости
Ты здесь -й день
Ваш IP: 18.227.114.125
Ваш ID:
Ваш браузер:
Ваш пол:
