Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Видео рецепт Плетенки.
Бесплатно скачать Видео рецепт Плетенки без регистрации.
кулинарные рецепты Плетенки кулинария Плетенки рецепты Плетенки рецепты блюд Плетенки рецепты с фото.
Эта сдобная булка приведет в восторг ваших домочадцев и гостей! С рецептом вы справитесь быстро!
Ингредиенты:
слоеное тесто
изюм
финики
орехи
сахарная пудра
Видео рецепт,Плетенки
Приятного аппетита!
Ингредиенты
2 порции дрожжевого теста;
1 яйцо;
молотая корица - 2 щепотки;
300 гр молотых орехов (любых, у меня был фундук);
1 пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина;
100 гр молотого мака;
20 гр манной крупы;
300 мл молока;
180 гр сахарного песка;
масло сливочное или растительное для смазки формы;
сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления
Листала старые журналы и нашла то, что меня заинтересовало: плетенку с двумя моими любимыми начинками, ореховой и маковой. С тестом возиться было лень. Поэтому, как обычно, меня выручила хлебопечка. Пришлось делать 2 захода (решила, что 1 порции будет маловато) И так:
Начинка ореховая: вскипятим 120 мл молока со 120 гр сахара и щепоткой корицы. Перемешаем с молотыми орехами, остудим, и смешаем с белком.
Начинка маковая: вскипятим 180 мл молока с 60 гр сахара, ванильным сахаром или ванилином и щепоткой корицы.Добавим мак и еще раз вскипятим. Добавим манку и, помешивая, проварим 2-3 минуты. Остудим.
Из теста раскатываем 2 пластины - приблизительно 30х40 см. На одну намазываем ореховую начинку, на другую - маковую. Скатываем пластины валиками. Каждый валик разрезаем вдоль пополам. Сплетаем эти половинки друг с другом таким образом: по 1 ореховой и маковой полоске - должно получиться 2 жгута, каждый из которых состоит из двух разных половинок.
Смазываем форму диаметром 26 см маслом и выкладываем в нее сначала один жгут начинкой вверх, затем , не прижимая, другой. Оставляем на 15 минут в покое.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку (на нижнюю полку) и выпекаем 50-60 минут при 180 градусах.
Готовую плетенку посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Внимание!
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами.