Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Видео рецепт Пончики – шарики.
Бесплатно скачать Видео рецепт Пончики – шарики без регистрации.
кулинарные рецепты Пончики – шарики кулинария Пончики – шарики рецепты Пончики – шарики рецепты блюд Пончики – шарики рецепты с фото.
Ароматные пончики придадут приятное ощущение домашнего уюта. Приготовить их не сложно с помощью видео рецепта.
Ингредиенты:
яйца
мука
сахар
соль
подсолнечное масло
разрыхлитель
Видео рецепт,Пончики – шарики
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
450 г муки
1 ч. ложка соли
50 г сливочного масла
50 г сахара
1,5 ч. ложки быстродействующих сухих дрожжей
1 яйцо
140 мл теплого молока
3 ст. ложки малинового (клубничного, или любого другого) джема
сахарная пудра для посыпки
подсолнечное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Замешиваем тесто:в муку добавляем соль и нарубленное ножом сливочное масло. Перемешиваем, пока масло не впитается в муку. Затем добавляем сахар и дрожжи, яйцо и очень хорошо вымешиваем, пока не получится мягкое однородное тесто для пончиков. Затем миску с тестом накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема, примерно на 1 час, или пока тесто не удвоится в объеме.
Когда тесто поднимется в 2 раза, еще раз его хорошо вымешиваем.
Приготовим 8 кольцеобразных пончиков и 8 пончиков с джемом: разделяем тесто на 2 равные части. Накрываем половину теста.
Из другой половины на посыпанном мукой столе раскатываем пласт толщиной примерно 1,2 см. С помощью обыкновенной формы диаметром 7,5 см вырезаем 8 кружков. Формой диаметром 4 см удаляем центры кружков, чтобы получилось 8 колец в форме бубликов. Из остального теста формуем 8 шариков. Выкладываем их вместе с пончиками-„бубликами” на лист. Ставим противень с пончиками в теплом месте примерно на 30 минут для подъема, пока они не увеличатся в объеме в два раза.
Жарим пончики в сильно разогретом подсолнечном масле по 3-4 штуки в течение примерно 4-5 минут, или до золотистого цвета. Извлекаем их из масла шумовкой и укладываем на кухонное бумажное полотенце, чтобы с них стек лишний жир.
Осталось обвалять пончики-„бублики” в сахарной пудре.
Внимание!
Поделитесь своими впечатлениями и рецептами.