Вы пришли на сайт смотреть онлайн и не только! для того что бы скачать бесплатно Миндальное клафути со сливами.

Бесплатно скачать Миндальное клафути со сливами без регистрации. 

кулинарные рецепты Миндальное клафути со сливами кулинария Миндальное клафути со сливами рецепты Миндальное клафути со сливами рецепты блюд Миндальное клафути со сливами рецепты с фото.

 вам потребуется:
300 г спелых крепких слив
50 мл ликера Amaretto
4 чайных ложки кукурузного крахмала
100 г миндальной пасты (марципан)
2-3 ч. л. сахарного песка
2-3 капли натуральной эссенции горького миндаля
1 небольшое яйцо
90 мл молока

Приготовление:
1. Вынуть косточки из слив и порезать на небольшие кусочки.
2. Залить сливы ликером, перемешать и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
3. Потереть на терке миндальную пасту. Взбить яйцо с миндальной пастой.
4. Просеять крахмал и, непрерывно взбивая, добавить молоко и миндальную эссенцию.
5. Смазать сливочным маслом индивидуальные формочки или одну большую (объемом 500- 600мл), обсыпать сахарным песком.
6. Выложить половину слив на дно форм, посыпать сахарным песком, залить молочной смесью и выложить сверху оставшиеся сливы. Посыпать сахаром.
7. Запечь в предварительно нагретой до 180 С духовки в течение 20-25 минут (большую форму в течение 35 минут)
Размышления вслух. Миндальную пасту можно приготовить самим, измельчив миндальные орехи и сахарную пудру в одинаковой пропорции. Количество сахар зависит от сладости слив. Очень вкусно получается с абрикосами. Что бы было легче натереть миндальную пасту, лучше предварительно положить ее на пару часов в морозильную камеру.

---