кулинарные рецепты Рогалики творожные с орехами кулинария Рогалики творожные с орехами рецепты Рогалики творожные с орехами рецепты блюд Рогалики творожные с орехами рецепты с фото.

продукты:
творог - 200 г
сахар для теста и начинки - 115 г и 80 г
мука пшеничная - 160 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
миндаль - 80 г
кардамон измельченный - по вкусу
сахарная пудра - для посыпки

Способ приготовления блюда:
Яйцо растирают с сахаром, соединяют с протертым творогом, размягченным маслом и мукой. Замешивают однородное тесто и ставят его в холодильник на 30 минут. 
Для начинки миндаль ошпаривают и снимают с него оболочку, затем подсушивают и измельчают. Соединяют с сахаром и кардамоном, растирают до однородной вязкой массы. 
Тесто раскатывают в круглый пласт толщиной 3 мм, разрезают по диагонали на клинья. На широкую часть кладут начинку и сворачивают от широкого края к узкому в виде рулета, затем придают форму подковы. 
Рогалики кладут на смазанные маслом листы и выпекают 15–20 минут при 230 °С. 
При подаче рогалики укладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

   Скачать бесплатно с сервера!

Гость 0 276