вам понадобится:
2 ст. л. меда
100 г черники
125 г натурального йогурта без добавок
125 мл молока
5 кубиков льда, если ягоды свежие

 вам понадобится:
400 мл лимонада
горсть черники (или любой другой ягоды на ваш вкус)
кубики льда
бутылка белого вина, например, Шардоне
веточки мяты для украшения

Вам потребуется:
750 мл белого сухого вина
500 мл полусладкого шампанского
2 апельсина
1 стакан нарезанного кубиками ананаса
1 лимон
2,5 ст. л. сахара

 вам потребуется:
2 бутылки по 0,75 л красного сухого вина (можно использовать вино попроще) 1 лимон 2 небольших апельсина 2 мандарина 1 персик (опционально) 1 яблоко (опционально) 150 г сахара 120 мл коньяка или бренди 2 палочки корицы 200 мл апельсинового сока лед для подачи

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Сегодня принято считать, что настоящий шашлык делается из молодой баранины. Однако восточный, привычный нам вариант имеет столько же прав на существование, как и сотни других отличающихся рецептов со всех уголков мира. Например, в некоторых районах Южной Африки аборигены больше прочего предпочитают шашлык из ливера, а в Грузии (кстати, там он называется «мцвади») готовят сие кушанье исключительно с использованием сухой виноградной лозы. Во время морских исследований французские моряки брали с собой коз и по мере необходимости зажаривали их, нанизывая на вертел от бороды и хвоста. Кстати, некоторые лингвисты ошибочно считают, что близкое к нашей сегодняшней теме слово «барбекю» произошло именно благодаря отважным мореплавателям. Ибо по-французски «от бороды до хвоста» так и 

Вам потребуется:

помидоры - 90 г,
яйца - 2 шт.,
брынза - 20 г,
сухари - 10 г,
масло сливочное - 10 г.

Вам потребуется: 
4 небольших баклажана, 4 ст. л. растительного масла, соль 
Для начинки: 1,5 чашки (180 г) риса, свежий базилик, 1 ч. л. измельченных орехов, 25 г тертого сыра
Для соуса: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, 100 г креветок, 1/8 л сухого хереса, 200 г сметаны, красный перец

Вам потребуется:
600 г небольших крепких баклажанов без семян
100 мл растительного масла
4 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. меда (по вкусу)
2 ст. л. рубленой петрушки
2 больших зубка чеснока
1 баночка (80 г) филе анчоусов в масле

 вам потребуется:
4 пера зеленого лука, порезанных 300 г отваренных и очищенных тигровых креветок 1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный горсть листьев кориандра 1 палочка лимонного сорго, мелко порезанная 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. светлого соевого соуса 1 ст. л. жидкого меда 4 тортильяс