Логотип сайта
Главная » Файлы » Кулинарные рецепты [ Добавить материал ]

В разделе материалов: 599
Показано материалов: 141-150
Страницы: « 1 2 ... 13 14 15 16 17 ... 59 60 »

Консервирование 10.03.2012

Понадобятся:

Помидоры и баклажаны – по 1 кг

Петрушка – 150 г

Укроп – 100 г

Зубчики чеснока – 100 г

Перец черный (горошком)и душистый (тоже горошком) - по 10 штук

Лаврового листа 3 шт.

На 1 литр воды

Соли и сахара -по 40 граммов

Уксусная эссенция – 20 мл


Изучить полную версию новости
Консервирование 10.03.2012

Маринованные помидоры - это вкусная закуска и приятное дополнение ко всем блюдам. Заготовка на зиму маринованных помидоров рецепты приготовления . В поисках рецепта, который понравился бы всем членам семьи, хозяйки проводят много времени. Книги по кулинарии, мамины и бабушкины советы, передающиеся по наследству – изучение всего этого требует времени. Это, несомненно, касается и рецептов маринованных помидоров. Варианты маринада, способы его приготовления, хранение банок – сколько хозяек, столько и особенностей. 

Обратите внимание на то, что помидоры для консервирования должны быть крепкими, без повреждений, примерно одного размера и одного сорта. Это позволит всем плодам равномерно промариноваться, и неожиданностей в виде разного вкуса помидоров из одной банки не будет.


Изучить полную версию новости
Консервирование 10.03.2012

состав:
На 3 литровую банку

~2кг зелёных помидоров,
20г горчичного порошка (+ порошок для засыпки верха),
60г соли,
1 ч ложка сахара,
7~10 горошин черного перца,
5~7 горошин душистого перца,
3~6 лавровых листов,
3~4 зубчика чеснока,
1 большая веточка свежего или 7~9г сухого укропа,
кусочек корня или 1 лист хрена,
1/4 небольшого стручка острого перца


Изучить полную версию новости
Блюда из мяса 25.02.2012

Вам надоело лепить скучные котлетки? Тогда удивите всех оригинальным рулетом из мясного фарша с начинкой из целых яиц. Блюдо готовится очень просто, времени на него потратится даже меньше, чем на жарку котлет, а выглядит очень эффектно. К тому же к вкусу мясных котлет добавляется приятный вкус печеного яйца.

Это блюдо может быть и повседневным для красоты и разнообразия меню, а может быть и праздничным - в виде оригинальной нарезки на закуску. Фарш для рулета готовится так, как если бы вы собрались жарить обыкновенные котлеты. А начинка еще проще - пять-шесть сваренных вкрутую куриных яиц. Можно поступить еще оригинальнее и попробовать взять для мясного рулета перепелиные яйца, но их потребуется в три раза больше. Для изменения вкуса рулета, в него добавляют различные дополнительные ингредиенты.

Например, соленые или маринованные огурчики сделают фарш более пикантным. Из 1 кг фарша получается большой рулет, длиной во весь противень.


Изучить полную версию новости
Торты 20.02.2012

Торт слоёный с черносливом, напоминает торт «наполеон», но с небольшими дополнениями, которые на наш взгляд, освежают этот давно известный рецепт великолепного и всеми обожаемого кондитерского чуда. Современность же, диктует свои требования, главное из которых, всё должно обновляться и развиваться, классика это, конечно, хорошо, но движение вперёд и поиск совершенства, никто не отменял.

Мы внесли свои дополнения, которые нам очень понравились, хотим поделиться ими с Вами, если после того как Вы попробуете приготовить слоёный торт с черносливом, процесс обновления Вас увлечёт, можете сами попробовать себя в творчестве и внести уже свои изменения в рецепт.


Изучить полную версию новости
Торты 20.02.2012

Для выпечки коржей для этого торта на день рождения нам понадобиться: 2стакана муки, 2 яйца, ½ банки сгущенки, 1,5 ст. сахара, ¾ ст. л. какао, 200гр сливочного масла, 1 пачка разрыхлителя. Для пропитки коржей: 3ложки воды, 2 ложки сахара, Сок лимона. Для крема: 0,5 банки сгущенки, 200г сливочного масла. Для украшения: Мармелад, Цветная кокосовая стружка, Тертый шоколад. 


Изучить полную версию новости
Выпечка 20.02.2012

Это любимое лакомство моих детей. А все, потому что в нем есть изюм. Я очень люблю творожные кексы, потому пришлось искать компромисс, что бы было вкусно и маме и деткам. Так и получился рецепт творожных кексов с изюмом. Готовятся они довольно просто. При наличии минимум бытовой техники на кухне вы всегда получите очень вкусную выпечку к чаю. Все что вам потребуется для приготовления кексов с изюмом и творогом из продуктов – это:


Изучить полную версию новости
Выпечка 20.02.2012

Сырные палочки - это несладкий десерт к чаю или кофе, благодаря слоёному тесту, обладает необыкновенно нежным вкусом, согласитесь, что постоянное употребление сладкого очень сильно надоедает, да и для здоровья не полезно, а тут как раз под рукой рецепт приготовления чего-то новенького.

Многие хозяйки редко используют слоёное тесто, говоря о том, что с ним много «возни», но это только на первый взгляд, а стоит начать готовить и становится ясно, что приготовление теста просто растянуто во времени. Вот рецепт домашних сырных палочек.

Начав готовить по нашему рецепту сырные палочки, Вы убедитесь, как быстро готовиться это тесто, которое быстро замешиваем, ставим в холодильник и время от времени, раскатываем ровно по минут 5, три- четыре раза с промежутком в полтора- два часа, в которые тесто находится в холодильнике - а сама хозяйка свободна для других дел.

В результате имеем прекрасное, нежное тесто из которого получается просто изумительная выпечка, так что распространённое мнение о слоёном тесте, это всего лишь миф, поэтому научитесь обязательно с ним готовить и Вы поймёте, как это быстро и удобно.

Десерт сырные палочки, можно сказать, в кулинарном ряду находятся между печеньем и хлебцами, и это делает их невероятно востребованными, особенно Вы вспомните про них после затяжных новогодних праздников.


Изучить полную версию новости
Выпечка 20.02.2012

Блины пекут по различным рецептам. Можно использовать дрожжи, а можно вообще сделать блины на воде. От каждой хозяйки зависит, какие именно блины она будет печь своей семье и гостям. Рассмотрим один из самых простых рецептов блинов на молоке. 


Изучить полную версию новости
Выпечка 20.02.2012


Шоколадные блины полюбит каждый, кто хоть раз их попробует, дети и взрослые. Не нужно будет уговаривать своих детей перед школой хорошенько покушать – если на столе будут шоколадные блины, они съедят норму и обязательно потребуют добавки. А муж, вернувшийся с работы, уметет оставшиеся шоколадные блины, не оставив даже гостям.


Изучить полную версию новости
1-10 11-20 ... 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 ... 581-590 591-599
Реклама на сайте
Логотип сайта
© 2011 Copyright.
смотреть онлайн и не только!
Все права защищены.

Копирование материалов допускается только с указанием ссылки на сайт.

    Хостинг от uCoz